{"product_id":"carpineto-dogajolo-toscano-rosso-igt-750ml","title":"Carpineto Dogajolo Toscano Rosso IGT 750ml","description":"\u003ch2\u003e🍷 Dogajolo Toscano Rosso IGT — Carpineto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNato nel cuore della Toscana, il \u003cstrong\u003eDogajolo di Carpineto\u003c\/strong\u003e è l'espressione più autentica di un territorio che da secoli plasma vini di carattere. La cantina Carpineto, fondata nel 1967 a Greve in Chianti, ha saputo coniugare tradizione e modernità per creare un vino accessibile ma di grande personalità — premiato con \u003cstrong\u003e90 punti Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e🔍 Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👁️ \u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante, con riflessi violacei e buona consistenza al calice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eOlfatto:\u003c\/strong\u003e Bouquet vinoso e fruttato, con intense sensazioni di \u003cem\u003eciliegia matura\u003c\/em\u003e, seguiti da piacevoli sentori di \u003cem\u003evaniglia, caffè e spezie dolci\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Palato morbido e avvolgente, tannini ben integrati, finale persistente con ricordi fruttati e una leggera nota speziata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e📋 Scheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese con Cabernet e altre varietà autoctone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscano Rosso IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–16°C (primo anno) · 18–20°C (anni successivi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRiconoscimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e⭐ 90\/100 Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dogajolo si esprime al meglio in abbinamento con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍝 Primi piatti al ragù, pasta al forno, risotti con funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 Carni bianche arrosto, pollo alla cacciatora, coniglio in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Formaggi semi-stagionati toscani, pecorino di media stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍕 Piatti regionali toscani: ribollita, pappardelle al cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌿 Il Vigneto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio:\u003c\/strong\u003e Colline del Chianti Classico, Greve in Chianti (FI)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Galestro e alberese, tipici della Toscana centrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsposizione:\u003c\/strong\u003e Sud\/Sud-Est, con ottima insolazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 250–450 m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e🎁 Perché Sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eVersatile e immediato:\u003c\/strong\u003e Perfetto da bere giovane, ma con buon potenziale di evoluzione nei primi 3–5 anni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eIdeale per la regalistica:\u003c\/strong\u003e Elegante, riconoscibile, apprezzato da intenditori e neofiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eOccasioni d'uso:\u003c\/strong\u003e Cena in famiglia, aperitivo strutturato, regalo aziendale, enoteca personale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e🚚 Spedizione Sicura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni bottiglia viene spedita in \u003cstrong\u003eimballaggio certificato antirottura\u003c\/strong\u003e, progettato per proteggere il vino durante il trasporto. Consegna \u003cstrong\u003etracciata in 24–48 ore lavorative\u003c\/strong\u003e su tutto il territorio nazionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:center\"\u003e\u003cstrong\u003e🛒 Aggiungi al carrello e porta in tavola il meglio della Toscana.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn vino che racconta storia, territorio e passione — in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56206419296582,"sku":null,"price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/6820\/2822\/files\/71kE2BE9T5L._AC_SL1500.jpg?v=1776773646","url":"https:\/\/buoncalice.it\/products\/carpineto-dogajolo-toscano-rosso-igt-750ml","provider":"Buon Calice","version":"1.0","type":"link"}