Sauvignon Bag in Box 5 litri Cantina Baccichetto

Vino elegante dal profumo aromatico che ricorda il peperone giallo, il melone e la banana. Al gusto è asciutto e vellutato Abbinamenti consigliati S’abbina bene con antipasti a base di prosciutto e con i piatti di pesce di mare.

Provenienza Vigneti di Precenicco (Udine)

Tipo di terreno Argilloso

Uve 100% Sauvignon

Sistema di allevamento Sylvoz a 3700 viti/ha

Vinificazione Macerazione con le bucce a 5 °C per 7-8 ore, pressatura

soffice con separazione del mosto fiore, fermentazione a temperatura

controllata a 18 °C

Maturazione In vasche di acciaio inox

Alcool 13% vol.

Vino elegante dal profumo aromatico che ricorda il peperone giallo, il melone e la banana. Al gusto è asciutto e vellutato Abbinamenti consigliati S’abbina bene con antipasti a base di prosciutto e con i piatti di pesce di mare

Temperatura di servizio Servire a 8-10 °C