Amaro,liquori e i passiti sono tipologie differenti di bevande a contenuto alcolico e sono spesso abbinate a frutta secca o dolci.Il passito deriva da uve sottoposte ad appassimento mentre il liquore deriva dall'aggiunta di acqua,zucchero,aromi ad una base alcolica infine l'amaro è una bevanda alcolica dal sentore amarognolo e deriva solitamente da varianti vegetali.