{"product_id":"cremant-de-bourgogne-brut-chardonnay-aligote","title":"Crémant de Bourgogne Brut - Chardonnay Aligoté","description":"\u003ch2\u003e🥂 Crémant de Bourgogne Brut - L'Eleganza del Metodo Classico Francese\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFloreale e fruttato con la classica \u003cstrong\u003ebrioche tostata\u003c\/strong\u003e. Fresco e vivace. Scopri l'eccellenza delle bollicine di Borgogna con questo \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne Brut\u003c\/strong\u003e, uno spumante metodo classico che unisce la finezza dello Chardonnay alla vivacità dell'Aligoté. Un vino che racconta la tradizione enologica francese con eleganza e carattere, perfetto per chi cerca bollicine raffinate a un prezzo accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Note di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👁️ Vista:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino pallido da giovane, evolve in tinte dorate con l'invecchiamento. Perlage fine e persistente\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e👃 Olfatto:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con aromi di frutta secca, brioche tostata, mela golden, note agrumate e floreali. Con l'invecchiamento emergono sentori burrosi e di pasticceria\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e👅 Gusto:\u003c\/strong\u003e Molto fresco e vivace, con eccellente equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale pulito e persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📋 Scheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay 85%, Aligoté 15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne, Francia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClassico (Champenoise)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere Consigliato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlute\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsumo Ideale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Crémant de Bourgogne Brut è un vino versatile e raffinato, perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 \u003cstrong\u003eAperitivi gourmet\u003c\/strong\u003e: tartine, vol-au-vent, finger food eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐔 \u003cstrong\u003eCarni bianche\u003c\/strong\u003e: pollo arrosto, tacchino, coniglio in salsa delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e: branzino al forno, orata, carpacci, tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🦐 \u003cstrong\u003eCrostacei\u003c\/strong\u003e: gamberi, scampi, astice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 \u003cstrong\u003eVerdure\u003c\/strong\u003e: asparagi, carciofi, insalate raffinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003eFormaggi freschi\u003c\/strong\u003e: brie, camembert, caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍣 \u003cstrong\u003eSushi e sashimi\u003c\/strong\u003e: abbinamento contemporaneo e sorprendente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎉 \u003cstrong\u003eBrindisi e celebrazioni\u003c\/strong\u003e: eleganza francese per ogni occasione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🏔️ Il Territorio: La Borgogna e la Tradizione del Crémant\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Borgogna, una delle regioni vitivinicole più prestigiose al mondo. Prodotto con il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e (o champenoise), lo stesso utilizzato per lo Champagne, questo spumante richiede una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità, finezza e quel caratteristico perlage cremoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Borgogna, con i suoi terreni calcarei e il clima continentale, offre condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay e dell'Aligoté, vitigni che qui esprimono eleganza, freschezza e mineralità uniche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌿 Il Blend: Chardonnay e Aligoté\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (85%) apporta struttura, eleganza e complessità aromatica con note di frutta a polpa bianca, agrumi e brioche. L'\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e (15%), vitigno autoctono borgognone, dona freschezza, vivacità e note floreali che rendono il vino particolarmente beverino e versatile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto blend equilibrato crea uno spumante raffinato ma accessibile, perfetto per chi cerca l'eleganza del metodo classico francese senza il prezzo dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍷 Metodo Classico: La Tradizione delle Grandi Bollicine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e prevede una seconda fermentazione in bottiglia seguita da un periodo di affinamento sui lieviti (sur lie) che conferisce al vino:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003ePerlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥐 \u003cstrong\u003eNote di brioche, lieviti e pasticceria\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eComplessità aromatica\u003c\/strong\u003e e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💎 \u003cstrong\u003eEleganza e raffinatezza\u003c\/strong\u003e al palato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Perché Scegliere Questo Crémant de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eTradizione francese\u003c\/strong\u003e: metodo classico dalla Borgogna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eBlend raffinato\u003c\/strong\u003e: Chardonnay e Aligoté in perfetto equilibrio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💎 \u003cstrong\u003eRapporto qualità-prezzo eccellente\u003c\/strong\u003e: eleganza accessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003ePerfetto per regali\u003c\/strong\u003e: alternativa sofisticata allo Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎉 \u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: dall'aperitivo alla cena, sempre protagonista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003ePronto da bere\u003c\/strong\u003e: esprime il meglio nei primi 1-2 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂 \u003cstrong\u003eServizio in flute\u003c\/strong\u003e: per esaltare perlage e aromi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eScopri la nostra \u003ca href=\"\/en\/collections\/bollicine\"\u003ecollezione di bollicine\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e o consulta la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/en\/pages\/guida-metodo-classico\"\u003eguida al metodo classico\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e per approfondire la differenza tra Crémant, Champagne e Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📦 Spedizione Sicura e Tracciata\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni bottiglia viene imballata con \u003cstrong\u003epackaging certificato antirottura\u003c\/strong\u003e per preservare l'integrità del perlage e spedita con corriere tracciato. \u003cstrong\u003eConsegna garantita in 24-48 ore\u003c\/strong\u003e in tutta Italia, per portare sulla tua tavola l'eleganza della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🛒 Ordina Ora il Tuo Crémant de Bourgogne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePorta nel tuo calice la tradizione delle grandi bollicine francesi. \u003cstrong\u003eAggiungi al carrello\u003c\/strong\u003e e scopri perché il Crémant de Bourgogne è l'alternativa perfetta allo Champagne: stessa eleganza, stesso metodo, prezzo più accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezionato da Buon Calice - La tua enoteca online di fiducia per vini premium internazionali\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buon Calice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170239590726,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/6820\/2822\/files\/cremant_brut_.png__1170x1560_subsampling-2.png?v=1773638901","url":"https:\/\/buoncalice.it\/en\/products\/cremant-de-bourgogne-brut-chardonnay-aligote","provider":"Buon Calice","version":"1.0","type":"link"}